Taller Sensorial: Re-Descubriendo el Café Colombiano

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RE-DESCUBRIENDO EL CAFÉ COLOMBIANO Vamos a retar nuestro gusto, y a descubrir el verdadero sabor de los cafés colombianos de especialidad. Este taller sensorial te abrirá a un mundo de nuevos...

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RE-DESCUBRIENDO EL CAFÉ COLOMBIANO

Vamos a retar nuestro gusto, y a descubrir el verdadero sabor de los cafés colombianos de especialidad. Este taller sensorial te abrirá a un mundo de nuevos sabores y experiencias en torno al café. En esta edición veremos:

  • Historia del café
  • Variedades y especies de cafés
  • Beneficio del café
  • Acidez del café
  • Protocolo de catación
  • Descubrir los sabores de 4 cafés distintos

Luego de un pequeño descanso con refrigerio, realizaremos una triangulación de café, donde pondremos a prueba lo aprendido. ¿Crees poder distinguir los sabores del café?

Fecha: 21 de enero 2024
Hora: 11:30 A.M

Lugar: Cra 5 # 66-11

Duración: 3 horas aproximadamente

Máximo de Cupos: 12 personas

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